Этот утонченный кофе из региона Сидамо, Эфиопия, выращенный на высоте 1800 м, сочетает в себе классическую легкость африканских сортов с необычайной глубиной вкуса. В составе сорта Куруме, Дега и Волишо, прошедшие мытое (washed) обработку, что придает зерну чистоту вкуса и утонченную кислотность. Во вкусе ощущаются нотки черного чая, сочного апельсина, спелого абрикоса и сладкой дыни, создавая нежный, освежающий профиль с приятной фруктовой кислинкой. Аромат дополняется теплыми оттенками ванили, спелой дыни и легкими цитрусовыми акцентами, придавая кофе особую воздушность. Этот кофе прекрасно подходит для альтернативных способов заваривания, таких как V60, кемекс и аэропресс, раскрывая сложность и изысканность его вкусового профиля. "Эфиопия Акация" — выбор для тех, кто ищет баланс легкости и глубины вкуса.